カシューナッツは、甘みのある濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴のナッツで、おやつや料理のトッピングとして人気があります。しかし、「カシューナッツはカロリーが高いから太るのでは？」「ダイエット中に食べても大丈夫？」と疑問に思う人も多いのではないでしょうか。カシューナッツには健康に良い栄養素が豊富に含まれていますが、食べ方によってはダイエットの妨げになることもあります。この記事では、カシューナッツがダイエットに向いているのかどうかを詳しく解説し、栄養成分や太りにくい食べ方についても紹介します。
【結論】カシューナッツは太る？ダイエットに向いている？
結論から言うと、カシューナッツは適量を守ればダイエットに向いていますが、食べ過ぎると太る可能性があります。
カシューナッツは 100gあたり約580kcal と高カロリーな食品ですが、たんぱく質やビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれており、適量を摂取すれば健康的なダイエットに役立ちます。しかし、糖質がやや多めで脂質の割合も高いため、大量に食べるとカロリーオーバーになりやすい ので注意が必要です。
ダイエット中にカシューナッツを食べる場合は、1日20〜25粒（約25g）程度に抑える ことで、カロリーを適切にコントロールしながら健康的に取り入れることができます。
なぜカシューナッツはダイエットに向いている/または向いていないのか？
1. カシューナッツは糖質がやや高めで太りやすい
カシューナッツは他のナッツ類と比べると 糖質の割合が高め です。例えば、アーモンドやクルミの糖質が 100gあたり5g以下 なのに対し、カシューナッツは 約20g も含まれています。
| ナッツの種類 | 糖質（100gあたり） |
|---|---|
| アーモンド | 約4g |
| クルミ | 約2g |
| カシューナッツ | 約20g |
| ピスタチオ | 約10g |
糖質が多い食品は血糖値を上昇させやすく、インスリンの分泌が活発になることで脂肪が蓄積されやすくなります。そのため、ダイエット中にカシューナッツを食べる場合は、適量を守ることが重要 です。
2. 良質な脂質がダイエットをサポート
カシューナッツの脂質の約60%は 不飽和脂肪酸 で、特に オレイン酸 を多く含んでいます。不飽和脂肪酸は、血中の悪玉コレステロール（LDL）を減らし、代謝を促進する働きがある ため、脂肪燃焼をサポートしてくれます。
3. たんぱく質が豊富で筋肉維持に役立つ
カシューナッツは 100gあたり約18gのたんぱく質 を含んでおり、筋肉量を維持するのに役立ちます。ダイエット中に筋肉量を減らさないためにはたんぱく質の摂取が重要なので、カシューナッツを適量食べることで、筋肉を維持しながら脂肪を燃やすことができます。
4. 食物繊維が少なめで満腹感が得にくい
他のナッツ類と比べると、カシューナッツは 食物繊維の含有量が少なめ です。例えば、アーモンドやクルミには 100gあたり約10gの食物繊維 が含まれていますが、カシューナッツは 約3g程度 しか含まれていません。そのため、腹持ちがあまり良くなく、食べ過ぎてしまいやすい というデメリットもあります。
カシューナッツの栄養
カシューナッツにはダイエットに役立つ栄養素が多く含まれています。以下に主な栄養成分をまとめました。
| 栄養素 | 含有量（100gあたり） | 特徴 |
|---|---|---|
| カロリー | 約580kcal | 高カロリーなため適量を守る必要がある |
| たんぱく質 | 約18g | 筋肉維持・代謝UPに役立つ |
| 糖質 | 約20g | 他のナッツ類よりも高め |
| 脂質 | 約46g | 良質な不飽和脂肪酸を含む |
| 食物繊維 | 約3g | 他のナッツ類と比べると少なめ |
| マグネシウム | 約250mg | 代謝をサポートし、ストレス軽減にも効果的 |
| ビタミンB1 | 約0.6mg | エネルギー代謝を助け、疲労回復を促進 |
カシューナッツは マグネシウムやビタミンB1 も豊富に含まれており、これらの成分は エネルギー代謝を促進し、ダイエット中の疲労回復をサポートする 効果が期待できます。
カシューナッツの太りにくい食べ方や食べるときのポイント
1. 1日あたりの摂取量をコントロールする
カシューナッツは高カロリーなため、1日の適量は約25g（20〜25粒程度） に抑えるのが理想的です。食べ過ぎるとカロリーオーバーになりやすいため、適量を意識しましょう。
2. 無塩・無添加のものを選ぶ
市販のカシューナッツには、塩や砂糖が添加されているもの があります。塩分の摂りすぎはむくみの原因になり、砂糖が加わったものは糖質が高くなり太るリスクがあるため、無塩・無添加のカシューナッツを選ぶのがおすすめ です。
3. 間食として食べる
カシューナッツは食物繊維が少なく腹持ちが悪いので、朝食や昼食の間の間食として取り入れるのがベスト です。食事の前に食べることで、満腹感を高めて食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。
4. たんぱく質や食物繊維が多い食品と組み合わせる
カシューナッツは食物繊維が少ないため、野菜やヨーグルトと一緒に食べると、血糖値の上昇を抑えながら満腹感を持続しやすくなります。
結論
カシューナッツは糖質がやや高めで、食べ過ぎると太る可能性がありますが、適量を守ればダイエットに向いている食品 です。1日20〜25粒（約25g）を目安にし、無塩・無添加のものを選ぶことで、カシューナッツの栄養を活かしながら健康的にダイエットを進めることができます。適切な食べ方を意識しながら、ダイエットに活用していきましょう。
