マクドナルドの「ホットアップルパイ」、サクサクのパイ生地と甘酸っぱいアップルフィリングがたまらない一品です。余ってしまったときや、まとめ買いしておきたいという方も多いでしょう。「冷凍保存できるの？」という疑問も湧いてきますよね。今回は、ホットアップルパイの冷凍保存方法や美味しい食べ方をご紹介します。
ホットアップルパイは冷凍保存できる？
結論から言うと、マクドナルドのホットアップルパイは冷凍保存が可能です。パイ生地のサクサク感はやや損なわれるものの、冷凍後もしっかりとした食感と甘さを楽しむことができます。急な来客やおやつとしてストックしておくのも便利ですよ。
ホットアップルパイを冷凍する手順
ホットアップルパイの冷凍手順は以下の通りです。
ステップ1：冷めてから冷凍準備
焼きたてのホットアップルパイを冷凍する場合、必ず一度冷ましてください。温かいまま冷凍すると水分が多くなり、パイ生地がベチャっとしてしまいます。
ステップ2：ラップで包む
ホットアップルパイが完全に冷めたら、1つずつラップで包みます。このとき、空気をできるだけ抜きながら包むと、冷凍焼けを防ぎます。
ステップ3：ジップロックに入れる
ラップで包んだホットアップルパイをジップロックなどの冷凍保存袋に入れ、しっかりと密封します。これで、冷凍庫に入れて保存が可能です。保存期間は約1ヶ月が目安です。
冷凍したホットアップルパイの解凍・温め方
冷凍したホットアップルパイを美味しく食べるための解凍・温め方にはいくつかの方法があります。
方法1：自然解凍してオーブントースターで温める
自然解凍したホットアップルパイを、予熱したオーブントースターで約5分温めます。トースターで焼き直すと、パイ生地が再びサクサクとした食感になります。
方法2：電子レンジで解凍し、トースターで仕上げ
電子レンジでホットアップルパイを軽く温めた後、オーブントースターでサクッと仕上げる方法です。まず、電子レンジで500Wで約1分加熱。その後、トースターで約3分加熱すると、サクサク感が復活します。
方法3：そのままトースターで焼く
冷凍のままトースターに入れて焼き直すことも可能です。低温で10分ほどじっくり温めると、外はカリッと中はしっとりとした食感に仕上がります。
美味しく食べるためのポイント
冷凍ホットアップルパイをさらに美味しく食べるためのポイントもいくつか紹介します。
サクサク感を復活させるには？
トースターで焼き直すことがサクサク感を取り戻すためのポイントです。電子レンジだけでは、どうしてもパイ生地が柔らかくなりすぎるので、最後にトースターを使うことで焼き立てのような食感を楽しめます。
アイスクリームを添える
温かいホットアップルパイに冷たいバニラアイスを添えると、絶妙な温冷のハーモニーを楽しむことができます。デザート感覚で特別な一品になりますよ。
ホットアップルパイを冷凍したときの注意点
最後に、ホットアップルパイの冷凍保存に関する注意点をご紹介します。
再冷凍は避ける
一度冷凍したホットアップルパイを解凍した後、再冷凍することは避けましょう。風味や食感が損なわれてしまうため、食べきれる分だけを解凍することが大切です。
長期間の冷凍は避ける
冷凍保存は1ヶ月以内に食べきるのがベスト。長期間保存すると、パイ生地の食感や風味が失われることがあるため、早めに食べることをおすすめします。
まとめ
マクドナルドのホットアップルパイは冷凍保存ができ、再加熱しても十分に美味しく楽しむことができます。余ったパイを無駄にせず、冷凍庫にストックしておくと、いつでも手軽にホットアップルパイを楽しむことができます。パイのサクサク感を復活させるトースターでの温め方や、デザート風のアレンジも試してみてください！
冷凍ホットアップルパイをぜひ美味しく再現して楽しんでください。
