ミスドは冷凍できる？美味しく食べる冷凍方法と解凍方法を詳しくご紹介！

ドーナツ好きにはたまらない「ミスタードーナツ（ミスド）」。期間限定商品や福袋の大量セットなど、ついつい買いすぎてしまうこともありますよね。でも、「食べきれない…」「冷蔵庫に入れておくとパサつく…」と悩んだ経験がある方も多いのではないでしょうか？

そこで今回は、ミスドのドーナツは冷凍できるのか？という疑問にお答えしながら、賞味期限、冷凍保存のコツ、美味しく解凍する方法まで、詳しく解説していきます。

この記事の目次

ミスドの賞味期限・どのくらい日持ちする？

ミスタードーナツの商品は、基本的に当日中に食べることを前提に作られています。店頭でも賞味期限の表示はなく、「なるべく早くお召し上がりください」と案内されることが多いです。

以下に保存状態ごとの目安をまとめました。

特にクリーム入りやチョココーティングされたドーナツは、冷蔵保存では食感が大きく変わってしまうため、冷凍保存の方が適しています。

結論から言えば、ミスドのドーナツは冷凍保存が可能です。
実際に、SNSやレシピサイトでも「冷凍しても美味しい」「むしろアイス感覚で楽しめる」という声も見られます。

ただし、商品によっては冷凍に不向きなものもあるため、冷凍に向く種類と向かない種類を把握しておくと安心です。

※全体的に、しっとり系・もっちり系のドーナツは冷凍向きです。

冷凍保存したミスドは、2〜3週間以内に食べ切るのがベストです。
長く保存しすぎると、冷凍焼けや油の劣化により、風味が損なわれる可能性があります。

冷凍すると、以下のような変化が起こることがあります。

こうした変化を抑えるためには、丁寧な個包装と空気を遮断する保存方法がポイントになります。

ミスドを美味しく冷凍保存するためには、以下の手順を丁寧に行うことが大切です。

ドーナツを1個ずつラップでぴったり包む
　乾燥を防ぐために、空気が入らないように密着させてラップします。チョコが溶けやすい季節は、手袋などを使って包むと崩れにくくなります。
保存袋や密閉容器に入れて冷凍
　ラップで包んだドーナツを、ジッパー付きの保存袋またはタッパーに入れて密封します。空気をできるだけ抜いておくと、冷凍焼けやにおい移りを防げます。
保存袋に日付を記入しておく
　いつ冷凍したかを明確にして、2〜3週間以内に食べきるようにしましょう。

ミスドの冷凍ドーナツを美味しく復活させるには、解凍の仕方が重要です。ここではおすすめの解凍方法を2つご紹介します。

食感や風味を保ちやすい方法で、最も手軽なのが常温解凍です。

手順：

ポイントは、直射日光を避け、涼しい場所で解凍すること。

冷凍ドーナツを「揚げたて風」に楽しみたい方には、加熱解凍がおすすめです。

手順：

チョコがかかっているタイプは、加熱しすぎると溶けてしまうので注意が必要です。

ミスドのドーナツは、正しく冷凍・解凍すれば、2〜3週間ほど美味しさをキープすることが可能です。特にポン・デ・リング系やオールドファッションなどは冷凍に向いており、買いすぎたときやお得なセット購入後の保存にも便利です。

おやつに、朝食に、冷凍ミスドを上手に活用して、いつでも美味しいドーナツタイムを楽しんでください。

参考文献
・ミスタードーナツ公式サイト：https://www.misterdonut.jp/
・農林水産省「家庭でできる食品の保存テクニック」https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/tech.html
・クックパッド「ミスド冷凍保存」https://cookpad.com/
・楽天レシピ「ドーナツ冷凍解凍方法」https://recipe.rakuten.co.jp/