サラダチキンを食べすぎるとどうなる？病気や下痢のリスクは？どのくらいなら食べて良い？目安やポイントを詳しく解説

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サラダチキンは、低脂質・高たんぱくでヘルシーな食品として、多くの人に愛されています。特にダイエットや筋トレ中の方に人気があり、コンビニやスーパーでも手軽に購入できるため、日常的に取り入れている人も多いでしょう。しかし、「サラダチキンを食べすぎると体に悪い？」「たんぱく質の摂りすぎは問題ない？」と気になる方もいるかもしれません。実際に、サラダチキンの過剰摂取は消化不良や腎臓への負担を引き起こす可能性があります。では、どのくらいの量なら適量なのか？また、健康的に楽しむためのポイントは？この記事では、サラダチキンの栄養成分や食べすぎによる影響、適量の目安について詳しく解説していきます。

この記事の目次

サラダチキンにはどんな栄養がある？

サラダチキンは主に鶏むね肉を使用し、塩やスパイスで味付けされた加工食品です。主な栄養素には以下のようなものがあります。

たんぱく質：筋肉の維持・成長をサポートし、代謝を促進。
ビタミンB群：エネルギー代謝を助け、疲労回復や肌の健康維持に役立つ。
ナイアシン：血流を良くし、細胞の働きをサポート。
ミネラル（カリウム・リン）：体内の電解質バランスを整える。
低脂質：鶏むね肉を使用しているため、脂質が少なくヘルシー。

サラダチキンは、たんぱく質が豊富で低カロリーな食品ですが、食べすぎるとデメリットもあるため、適量を守ることが重要です。

サラダチキンを食べすぎるとどうなる？

サラダチキンの過剰摂取は、以下のような健康リスクを引き起こす可能性があります。

1. たんぱく質の過剰摂取による腎臓への負担

サラダチキンは高たんぱく食品ですが、たんぱく質を過剰に摂取すると、腎臓が老廃物（尿素など）を排出するために負担がかかることがあります。特に腎機能が低下している人は、たんぱく質の摂取量に注意が必要です。

2. 消化不良や下痢を引き起こす

たんぱく質の摂りすぎは消化に負担をかけ、胃もたれや下痢の原因になることがあります。特に、食物繊維が不足している状態でサラダチキンばかり食べると、腸内環境が乱れやすくなるため、注意が必要です。

3. 塩分の過剰摂取による高血圧のリスク

市販のサラダチキンには、保存性を高めるために塩分が含まれています。食べすぎると、ナトリウムの摂取量が増加し、高血圧やむくみの原因となる可能性があります。特に減塩を心がけている方は、成分表示をチェックすることが大切です。

4. 栄養バランスの偏り

サラダチキンはたんぱく質が豊富ですが、炭水化物や食物繊維がほとんど含まれていません。食事の主食をサラダチキンに偏らせると、エネルギー不足や腸内環境の悪化を招くことがあります。

5. 添加物の摂りすぎの可能性

市販のサラダチキンには、保存料や加工助剤が含まれていることがあり、過剰に摂取すると健康への影響が懸念されます。添加物を避けたい場合は、無添加のものを選ぶか、自家製のサラダチキンを作るのが良いでしょう。

病気のリスクはある？

1. 腎機能の低下

たんぱく質の摂取量が多すぎると、腎臓に負担がかかり、腎機能低下のリスクが高まる可能性があります。

2. 高血圧のリスク

塩分の多いサラダチキンを摂りすぎると、血圧が上昇しやすくなり、高血圧のリスクが高まります。

3. 消化器系の不調

たんぱく質の過剰摂取や添加物の影響で、胃もたれや下痢などの消化不良を引き起こすことがあります。

たくさん食べてはいけない人はどんな人？

1. 腎機能が低下している人

たんぱく質の過剰摂取が腎臓に負担をかけるため、腎疾患のある人は摂取量を制限することが推奨されます。

2. 高血圧の人

塩分の摂取量が増えると血圧が上がるため、高血圧の人は控えめにするのが望ましいです。

3. 胃腸が弱い人

消化しづらいたんぱく質の摂りすぎは胃腸に負担をかけるため、胃腸が弱い人は適量を意識しましょう。

1日に食べる目安の量は？

年齢・状況	目安の摂取量
健康な成人	1日100〜150g（サラダチキン1個程度）
筋トレ中の人	1日150〜200g（たんぱく質量に応じて調整）
腎機能が低下している人	1日100g以内（医師と相談）
高血圧の人	1日100g以内（塩分に注意）