ぷちっとした食感と濃厚な旨味が魅力のいくら。ご飯に乗せて、寿司ネタとして、お祝いの席などでも人気の食材です。大人だけでなく、子どもも「おいしそう」と興味を持つことが多いですが、小さな子どもにとっていくらは本当に安全な食材なのでしょうか。
この記事では、「いくらは何歳から食べられるのか？」「どんなリスクがあるのか？」「どれくらいの量なら大丈夫なのか？」といった疑問に答えながら、子どもにいくらを与える際の注意点を詳しく解説します。
いくらは何歳から食べられる？
いくらは、加熱していない魚卵であり、食塩を多く含む加工食品です。そのため、3歳までは控えるべきとされており、5歳以降に少量から試すのが目安とされています。
| 年齢 | 食べられる？ | 理由 |
|---|---|---|
| 0〜1歳 | × 絶対NG | 消化・咀嚼・塩分負担・アレルギー全てのリスクが高い |
| 1〜2歳 | × NG | 噛み切れない・誤嚥・塩分過多の危険 |
| 3〜4歳 | △ できれば避けたい | リスクは軽減するが、まだ注意が必要 |
| 5歳以上 | △ 少量ならOK | 鮮度・アレルギー・咀嚼に注意 |
| 7歳以上 | ○ 条件付きでOK | 体調や体格を見て慎重に与える |
いくらがダメな理由
いくらは見た目こそやわらかそうに見えますが、実際には小さな子どもにとって様々なリスクがある食材です。
1. 窒息・誤嚥の危険
いくらは丸くて弾力があり、口の中でつるんと滑る性質があるため、子どもが噛まずに飲み込んでしまい、のどに詰まらせる危険性があります。とくに2歳以下の乳幼児には極めて危険です。
2. 高塩分・高脂質
市販のいくらは、醤油や塩で味付けされており、非常に塩分が高いです。少量でも、乳幼児の腎臓や内臓に過度な負担をかけてしまう恐れがあります。
3. アレルギーのリスク
魚卵はアレルギーを起こしやすい食材として知られており、いくらも例外ではありません。アレルギー体質の子どもや、魚卵を初めて食べる場合は、ごく少量から慎重に試す必要があります。
子供にいくらを与える時の注意点
5歳以降の子どもにいくらを与える際には、以下の点に気をつけましょう。
- はじめて食べさせる時は、体調の良い日・平日の午前中など病院にかかりやすい時間帯に少量から
- 粒が大きすぎる場合は、潰してから与える
- 鮮度の高いものを使い、その日に食べきる
- 市販のいくらは塩分量に注意し、味付けの濃いものは避ける
- 持病がある子どもやアレルギー体質の子には医師に相談してから
また、家族に魚卵アレルギーの既往がある場合は特に慎重に判断してください。
いくらを与えるときの目安量
いくらはあくまでも嗜好品であり、主菜や副菜の代わりになるものではありません。そのため、与える量も最小限にとどめるのが基本です。
| 年齢 | 目安量（1回あたり） | 頻度 |
|---|---|---|
| 5〜6歳 | 3〜5粒（小さじ1以下） | 月1回程度まで |
| 7〜9歳 | 5〜10粒（小さじ1〜2） | 2〜3週間に1回程度 |
| 10歳以上 | 10〜15粒（小さじ2〜3） | 月2回までが目安 |
※上記はあくまで目安であり、体格や体調、食事全体のバランスによって調整が必要です。
他に気をつけるべき食材
いくらと同様、乳幼児にはリスクが高い食材はいくつかあります。
| 食材 | 理由 |
|---|---|
| 生ハム | 非加熱・高塩分・リステリア菌の危険 |
| 生魚・刺身 | 食中毒・アニサキスのリスク |
| ローストビーフ | 加熱不足による細菌感染の可能性 |
| 生卵 | サルモネラ菌によるリスク |
| ナッツ類 | 噛みにくく窒息しやすい |
| はちみつ（1歳未満） | ボツリヌス菌による中毒の危険 |
これらの食材は、見た目や食感に騙されず、年齢に応じて慎重に取り入れることが大切です。
まとめ
いくらは見た目も味も魅力的な食材ですが、子どもにとっては多くのリスクを含んでいる食品です。
- 3歳までは基本的にNG
- 5歳以降でも、体調・量・鮮度に注意しながら慎重に
- 誤嚥・アレルギー・塩分過多のリスクをよく理解して与えること
家族で同じ食事を楽しむことは素敵な時間ですが、子どもにとって「食の安全」を守ることは何よりも大切です。無理に合わせず、年齢や体調に合った食材を選ぶよう心がけましょう。
