高級アイスの代表格「ハーゲンダッツ」。濃厚な味わいと贅沢な食感で人気ですが、ある日ふと気になる人もいるのではないでしょうか。「ハーゲンダッツってラクトアイスなの？」パッケージを見ても「ラクトアイス」などと書かれていないため、実は知らないまま食べている人も多いかもしれません。この記事では、ハーゲンダッツがラクトアイスなのかどうかをはじめ、アイスの分類や健康面の違いまで、詳しく解説していきます。
結論：ハーゲンダッツはラクトアイスではなく「アイスクリーム」
まず最初に結論からお伝えします。
ハーゲンダッツは「ラクトアイス」ではありません。日本の食品表示基準では「アイスクリーム」に分類されます。ハーゲンダッツの公式サイトや商品パッケージの一部にも「種類別：アイスクリーム」と記載されています。
アイスの分類｜ラクトアイス・アイスミルク・アイスクリームの違い
日本では、アイス類は「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」によって以下のように分類されています。
| 分類名 | 乳固形分 | 乳脂肪分 | 特徴 | 主な商品例 |
|---|---|---|---|---|
| アイスクリーム | 15%以上 | 8%以上 | 最も乳成分が多く、ミルク感とコクが強い | ハーゲンダッツ、レディーボーデン |
| アイスミルク | 10%以上 | 3%以上 | 乳成分もあるが、さっぱりした味わい | パルム、ピノ、一部のMOW |
| ラクトアイス | 3%以上 | 規定なし | 植物性油脂中心でコストを抑えたさっぱり系 | スーパーカップ、爽、チョコモナカジャンボ |
この分類を見れば分かるように、ハーゲンダッツは乳脂肪分が高く、植物性油脂も使用していないため、「アイスクリーム」に該当します。
ハーゲンダッツの原材料は？｜無駄な添加物なしの高品質
ハーゲンダッツの中でも定番の「バニラ」味の原材料を確認してみましょう。
クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、バニラビーンズシード
このように非常にシンプルで、香料・着色料・乳化剤・安定剤などの食品添加物が一切使われていないのが特徴です。
また、植物性油脂（パーム油やココナッツオイルなど）も不使用。生乳由来の乳脂肪のみで、コクやなめらかさを表現しています。
なぜ「ハーゲンダッツはラクトアイス」と勘違いされるの？
以下のような理由で、ハーゲンダッツを「ラクトアイス」と思い込んでしまう人が少なくありません。
1. パッケージに分類名が目立たない
ハーゲンダッツはパッケージデザインを重視しており、「アイスクリーム」の表示が小さいため、見落とされがちです。
2. 他の多くの市販アイスがラクトアイス
例えば、「爽」「スーパーカップ」「モナ王」など、コンビニやスーパーで100円前後で買える定番アイスの多くはラクトアイスです。そのため、「アイス＝ラクトアイス」という思い込みが生まれやすいのです。
3. 味の濃さ＝乳脂肪の多さとは限らない
ラクトアイスにも香料や乳化剤で「濃厚風」に作られたものもあるため、味だけでは判断しづらいという事情もあります。
ラクトアイスとハーゲンダッツの違いを徹底比較
| 項目 | ハーゲンダッツ（アイスクリーム） | ラクトアイス（例：スーパーカップ） |
|---|---|---|
| 分類 | アイスクリーム | ラクトアイス |
| 主な脂肪分 | 生クリームなど乳由来の脂肪 | 植物性油脂（パーム油など） |
| 原材料 | 自然素材中心、添加物ほぼなし | 香料・乳化剤・安定剤などが入ることが多い |
| 味の印象 | 濃厚でなめらか | さっぱり、やや油脂感がある |
| カロリー | やや高め | やや低めの商品も多い |
| 価格帯 | 高価（300円前後） | 安価（100円前後） |
| 健康への影響 | 添加物が少なく安心 | 摂りすぎると健康リスクも |
ハーゲンダッツは体に悪いの？健康面から見た評価
「高カロリーだから体に悪いのでは？」という声もありますが、実際は次のように考えることができます。
メリット
- 原材料がシンプルで安心
- 添加物を極力使わず、素材本来の味わいを大切にしている
- 甘さも自然で、人工甘味料不使用
注意点
- 1個あたり約250〜270kcalと、やや高カロリー
- 乳脂肪が多いため、ダイエット中には頻繁な摂取は避けたほうが良い
結論として、「体に悪い」というよりは、「ご褒美アイスとして楽しむのがベスト」**です。
まとめ｜ハーゲンダッツはラクトアイスではなく、安心して選べる本格アイス
| ポイント | 内容 |
|---|---|
| 分類 | アイスクリーム（乳固形分・乳脂肪分ともに高水準） |
| 原材料 | 生乳由来の乳製品が中心で、植物性油脂や添加物不使用 |
| 味 | 濃厚でなめらか、甘さ控えめで自然 |
| 健康面 | 添加物が少なく安心。カロリーには注意 |
| コスパ | 高価格だが、それに見合う品質と満足度 |
ハーゲンダッツは「本物志向」のアイスを求める人にぴったり。
ラクトアイスとは一線を画す品質なので、迷っている方はぜひ一度原材料表示もチェックしてみてください。
