チキンマックナゲットは冷凍できる？美味しく食べる冷凍方法と解凍方法を詳しくご紹介！

マクドナルドの定番メニュー「チキンマックナゲット」。5ピースや15ピースなど、セットで買うとつい余ってしまうこともありますよね。「食べきれなかった分は捨てるしかないの？」「冷凍しておけばお弁当にも使えそう」と思ったことはありませんか？

この記事では、チキンマックナゲットは冷凍保存できるのか？という疑問にお答えしながら、美味しく保存・解凍する方法を詳しくご紹介していきます。

この記事の目次

チキンマックナゲットの賞味期限・どのくらい日持ちする？

チキンマックナゲットは、基本的には購入当日中に食べることが推奨されている商品です。マクドナルドの公式サイトでも、品質保持のため早めの消費がすすめられています。

ただし、余ってしまった場合は、保存方法によっては翌日以降も食べることができます。

冷蔵保存は短期間が前提で、できるだけ翌日までに食べきることが大切です。長期保存をしたい場合は、冷凍が適しています。

結論として、チキンマックナゲットは冷凍保存が可能です。実際に、家庭で作った唐揚げや冷凍食品のナゲットが販売されていることからも分かるように、揚げ物は冷凍保存に向いています。

ただし、冷凍する際や解凍後の加熱方法を誤ると、食感や風味が損なわれることもあるため、以下のポイントに注意しましょう。

チキンマックナゲットは、約2〜3週間を目安に冷凍保存することができます。
それ以上保存すると、冷凍焼けや脂の酸化によって風味が落ちてしまうことがあります。

冷凍した日付を袋や容器に書いておくと、食べ忘れを防ぐのに便利です。

冷凍によって以下のような変化が起こることがあります。

これらは保存方法と解凍方法を工夫することで、ある程度防ぐことができます。後述の手順を参考にして、なるべく美味しく保存・解凍してみましょう。

チキンマックナゲットを美味しく冷凍保存するには、以下のステップを踏むのがおすすめです。

保存袋に「チキンナゲット・冷凍〇月〇日」などと書いておくと管理しやすくなります。

冷凍したチキンマックナゲットを美味しく食べるには、解凍方法が非常に重要です。以下におすすめの方法を3つご紹介します。

もっとも手軽なのが、電子レンジでの加熱解凍です。忙しい朝やすぐに食べたいときに便利です。

手順

※加熱しすぎると硬くなるので、途中で一度確認するのがおすすめです。

ナゲットの衣をサクッとさせたいなら、トースターでの再加熱がおすすめです。

手順

電子レンジよりも少し時間はかかりますが、揚げたてのような食感が楽しめます。

さらにこだわりたい場合は、フライパンでの温め直しもおすすめです。

手順

外はカリッと、中はふっくら仕上がり、冷凍とは思えない味に近づけることができます。

チキンマックナゲットは冷凍保存が可能で、解凍や再加熱の方法を工夫すれば、美味しさをキープしたまま後日楽しむことができます。

以下にポイントを表でまとめました。

大量購入や食べきれなかったとき、そしてお弁当やおやつにもう1品欲しいときなど、冷凍保存しておくととても便利です。ぜひご家庭でも試してみてください。

参考文献
・マクドナルド公式サイト：https://www.mcdonalds.co.jp/
・農林水産省「家庭でできる食品の保存テクニック」https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/tech.html
・クックパッド「冷凍ナゲットの美味しい温め方」https://cookpad.com/