外食チェーンの中でも、健康志向なイメージのある「大戸屋」。家庭的な味わいと栄養バランスの良さが人気ですが、カロリーが気になるという方も多いのではないでしょうか。この記事では、大戸屋の定食・サイドメニューのカロリーを一覧でご紹介。さらに、定食メニューの中でカロリーが高いものTOP5と低いものTOP5もランキング形式でまとめています。
大戸屋の定食メニュー：カロリー一覧
以下は、大戸屋の代表的な定食メニューとそのカロリーを一覧でまとめたものです（ご飯は白ご飯の普通盛りを基準）。
| メニュー名 | カロリー（kcal） |
|---|---|
| 大戸屋ランチ定食 | 921 |
| もろみチキンの炭火焼き定食 | 804 |
| すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食 | 774 |
| 大戸屋風チキン南蛮定食 | 1,130 |
| 鶏と野菜の黒酢あん定食 | 968 |
| 甘からだれの鶏唐揚げ定食 | 1,047 |
| ピリ辛 本格マーボードーフ定食 | 672 |
| 茄子と豚肉の味噌炒め定食 | 809 |
| ひじき入り鶏つくねと炭火焼きチキン定食 | 913 |
| 香味唐揚げ定食 | 957 |
| デミグラスチキンかつ定食 | 834 |
| 肉野菜 塩こうじ炒め定食 | 825 |
| サラダボウル＆しそひじきご飯定食 | 770 |
| 国産牛のたれ焼き肉重定食 | 998 |
| 大戸屋ばくだん丼定食 | 568 |
| さばの味噌煮定食 | 740 |
| 炭火焼き鶏の月見ねぎ間重定食 | 869 |
| さばの炭火焼き定食 | 874 |
| しまほっけの炭火焼き定食 | 660 |
| 沖目鯛の醤油こうじ焼き定食 | 640 |
| 梅おろしいわしフライ定食 | 725 |
| 豚肩ロースの生姜焼き定食 | 879 |
| チキンかあさん煮定食 | 870 |
| 蒸し鶏の生姜ねぎ醤油定食 | 714 |
| 冷やし豆腐と海藻サラダ定食 | 573 |
| 鶏とつくねのキムチチゲ土鍋定食 | 867 |
カロリーが高い定食ランキングTOP5【満腹系メニュー】
「がっつり食べたい！」という時に選ばれやすい、高カロリーな定食TOP5を紹介します。
チキン南蛮や唐揚げなど、揚げ物系や濃い味付けの肉料理が上位を独占。特に1位の「チキン南蛮定食」は、甘酢とタルタルソースでこってり仕上げられており、ご飯が進む味ながらカロリーは1,000kcal超え。
また「焼き肉重定食」や「黒酢あん定食」など、一見ヘルシーそうに見える料理でも、油の使用量やソースの糖分で高カロリーになることがあるため注意が必要です。
| 順位 | メニュー名 | カロリー（kcal） |
|---|---|---|
| 1位 | 大戸屋風チキン南蛮定食 | 1,130 |
| 2位 | 甘からだれの鶏唐揚げ定食 | 1,047 |
| 3位 | 国産牛のたれ焼き肉重定食 | 998 |
| 4位 | 鶏と野菜の黒酢あん定食 | 968 |
| 5位 | 香味唐揚げ定食 | 957 |
1位：大戸屋風チキン南蛮定食（1,130kcal）
チキン南蛮は、鶏もも肉を揚げたうえに甘酢ダレをかけ、たっぷりのタルタルソースで仕上げる一品。揚げ調理×ソースたっぷりというWパンチで、脂質と糖質が多くなり、結果的に1,000kcal超え。食べ応えは抜群です。
2位：甘からだれの鶏唐揚げ定食（1,047kcal）
大きめの唐揚げに、こってり甘辛ダレを絡めたメニュー。揚げた鶏肉に甘みの強いタレが絡むため、油分・糖分がともに多い。白ご飯も進む味付けなので、食べすぎにも注意。
3位：国産牛のたれ焼き肉重定食（998kcal）
牛肉を甘辛いたれで焼いた、ご飯との相性が良い重箱メニュー。牛肉の脂と甘辛だれの糖分により、見た目以上にカロリーが高くなります。副菜が少なく主食・主菜に集中している点も高カロリーの理由です。
4位：鶏と野菜の黒酢あん定食（968kcal）
揚げた鶏肉と野菜を黒酢あんでまとめた中華風メニュー。一見ヘルシーに見えますが、鶏肉や野菜を素揚げしているため、油の使用量が多くなり、意外と高カロリーになります。
5位：香味唐揚げ定食（957kcal）
定番の唐揚げに香味ダレを合わせた一品。「タルタルはないから大丈夫」と思いがちですが、下味と香味ダレに油と糖分がしっかり含まれているため、やはりカロリーは高めです。
がっつり食べたい日や運動後にはぴったりですが、頻繁な摂取は控えめにすると安心です。
カロリーが低い定食ランキングTOP5【ダイエット中にも◎】
続いて、比較的カロリーが抑えられていて、健康を意識する人にもおすすめな定食メニューのTOP5です。
低カロリーの中心は魚料理や豆腐中心のメニュー。特に「ばくだん丼定食」は、納豆やオクラ、山芋などの発酵＆ネバネバ食材を使用しながら、ご飯の量は控えめで、満腹感も得られやすいメニューです。
「冷やし豆腐と海藻サラダ定食」も、動物性脂質が少なく、夏場の食欲が落ちがちな時期にもおすすめ。
| 順位 | メニュー名 | カロリー（kcal） |
|---|---|---|
| 1位 | 大戸屋ばくだん丼定食 | 568 |
| 2位 | 冷やし豆腐と海藻サラダ定食 | 573 |
| 3位 | 沖目鯛の醤油こうじ焼き定食 | 640 |
| 4位 | しまほっけの炭火焼き定食 | 660 |
| 5位 | ピリ辛 本格マーボードーフ定食 | 672 |
1位：大戸屋ばくだん丼定食（568kcal）
納豆・山芋・オクラ・まぐろなどのねばねば食材をご飯に乗せたシンプルな丼。揚げ物や油を一切使っておらず、植物性たんぱく質や発酵食品が中心のため、ヘルシーかつ消化にもやさしいメニューです。
2位：冷やし豆腐と海藻サラダ定食（573kcal）
豆腐と海藻、野菜が中心のライトな定食。脂質が少なく、ボリュームの割に非常に低カロリー。さらに食物繊維も摂れるので、便秘対策にも向いています。
3位：沖目鯛の醤油こうじ焼き定食（640kcal）
白身魚の沖目鯛をこうじの漬け焼きで提供する和定食。白身魚は低脂肪・高たんぱくの代表格。揚げない魚料理なので、カロリーがぐっと抑えられています。
4位：しまほっけの炭火焼き定食（660kcal）
脂がのったほっけを炭火で香ばしく焼き上げた定番メニュー。魚の脂は多めですが、揚げていないぶんカロリーが抑えられ、DHA・EPAも豊富。ご飯との相性も抜群です。
5位：ピリ辛 本格マーボードーフ定食（672kcal）
豆腐をメインにした中華風の定食。使用されるひき肉の量は少なめで、豆腐がメインのためたんぱく質中心の低カロリー設計。ピリ辛味で満足感も得やすいのがポイントです。
なお、見た目にヘルシーでも味噌煮やあんかけ系は意外と糖質が多くカロリーが高くなることがあるので、安心しきらずに栄養成分の確認を忘れずに。
ご飯の種類でカロリーも調整可能！
大戸屋では、白ご飯から「五穀ご飯」に変更が可能です。少しでもカロリーや糖質を抑えたい方は、こちらを選ぶのがおすすめ。
| ご飯の種類 | カロリー（kcal） | 糖質（g） |
|---|---|---|
| 白ご飯（普通盛り） | 302 | 66.7 |
| 五穀ご飯（普通盛り） | 283 | 59.6 |
まとめ：大戸屋はメニュー選び次第でヘルシーにも！
大戸屋は、ボリューミーな定食からカロリー控えめなヘルシー定食まで幅広く揃っているのが魅力です。目的やその日の体調に合わせて、上手に選びたいですね。
- しっかり食べたいなら → チキン南蛮や唐揚げ系
- ダイエット中なら → 魚系やばくだん丼、サラダボウル系
栄養バランスを意識したい方にも、大戸屋はおすすめの外食チェーンです。
※カロリー情報は2024年時点の公式発表またはメニュー表に基づいています。最新の情報は公式サイトでもご確認ください。
