安くて身体にいい食べ物ランキング【TOP10】コスパ最強で栄養のある健康食材をランキング形式で詳しく解説!

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「健康に気をつけたいけれど、できるだけ食費は抑えたい!」そんなふうに思っている方、多いのではないでしょうか?最近は物価の上昇もあって、食材を選ぶのに頭を悩ませることが増えてきましたよね。でも、実は安くて栄養価の高い食材を上手に選べば、お財布に優しく、しかも健康的な食生活を送ることができるんです。

そこで今回は、コスパ抜群の健康食材をランキング形式でご紹介!どれも手軽に手に入るうえに栄養満点なものばかり。毎日の食事にぜひ取り入れて、無理なく健康的な生活を目指しましょう!

この記事の目次

コスパの良い食べ物とは?その基準を解説

健康的な食生活を送りたいけれど、食費を抑えたいという人にとって、コスパの良い食材選びは重要です。ここでは、安くて栄養価の高い食材の基準について詳しく解説します。

1. 価格が安く入手しやすいこと

コスパの良い食材を選ぶポイントのひとつは、「安くて手に入りやすいこと」。毎日の食事に取り入れるには、スーパーやコンビニなどで気軽に買えることが大切ですよね。また、季節によって価格が大きく変わらないものを選ぶと、年間を通して安定して活用できます。

さらに、まとめ買いができて保存しやすい食材は、コスパをより高めてくれます。例えば、冷凍できるお肉や魚、缶詰、乾物などは、ストックしておけば長く使えて無駄がありません。安いタイミングで買いだめして、うまく活用するのもおすすめです!

2. 栄養価が高く、健康効果が優れていること

安いだけではなく、栄養価が高いことも重要です。食事は単なる空腹を満たすものではなく、体を健康に保つためのエネルギーや栄養素を補給するものだからです。

コスパの良い健康食材には、以下のような栄養素が豊富に含まれているものが多くあります。

  • タンパク質:筋肉や肌、髪の健康維持に必要(卵、鶏むね肉、豆腐など)
  • 食物繊維:腸内環境を整え、便秘予防にも役立つ(オートミール、玄米、キャベツなど)
  • ビタミン・ミネラル:免疫力向上や代謝の活性化(バナナ、サバ缶、納豆など)
  • 良質な脂質:脳の働きをサポートし、動脈硬化の予防に役立つ(サバ缶、卵など)

安価で栄養価の高い食品を選ぶことで、健康的な食生活を無理なく続けることができます。

3. 調理が簡単で日常的に食べやすいこと

どんなに栄養価が高くても、調理が面倒だと毎日の食事に取り入れるのが難しくなりますよね。だからこそ、簡単に調理できたり、そのまま食べられる食材が便利なんです。

例えば、卵や豆腐、バナナは買ってきたらすぐに食べられるので、忙しいときの栄養補給にピッタリ。また、鶏むね肉やサバ缶は、焼くだけ・湯煎するだけでおいしく食べられるので、料理が苦手な人でも簡単に高タンパクな食事が作れます。

さらに、いろいろな料理に使える食材なら、飽きることなく続けられます。キャベツなんかは、生でサラダにしてもいいし、炒め物やスープにしてもおいしい万能野菜です。

つまり、「安い・栄養たっぷり・手軽に食べられる」この3つのポイントを満たした食材こそ、コスパ最強の健康食材と言えるんです!

安くて身体にいい食べ物ランキングトップ10

【第1位】卵(完全栄養食品!最強のコスパ食材)

卵は「完全栄養食品」とも呼ばれ、タンパク質やビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。特にビタミンB群やコリンが豊富で、脳の働きを助ける効果も期待できます。

1個あたりの価格が非常に安く、栄養価が高いため、コスパの面でも優れています。

オススメの食べ方
  • ゆで卵にしてそのまま食べる
  • オムレツやスクランブルエッグにして朝食に
  • 味噌汁やスープに加えて栄養アップ

【第2位】豆腐(低価格・高タンパクでヘルシー)

豆腐は植物性タンパク質が豊富で、低カロリーながら満腹感を得やすい食品です。大豆由来のイソフラボンが含まれており、ホルモンバランスの調整にも効果があります。

1丁あたり100円以下で購入でき、手軽に食べられるためコスパ抜群です。

オススメの食べ方
  • 冷奴としてそのまま食べる
  • 味噌汁や鍋に加えてボリュームアップ
  • 炒め物や和え物にも活用

【第3位】納豆

納豆は発酵食品であり、腸内環境を整える乳酸菌やビタミンK2が豊富に含まれています。血液をサラサラにする効果も期待できます。

1パックあたり30~50円と非常に安く、健康効果も高いのが魅力です。

オススメの食べ方
  • ご飯にかけてシンプルに
  • 卵と混ぜてさらに栄養価アップ
  • 味噌汁やうどんに加えてアレンジ

【第4位】鶏むね肉

鶏むね肉は高タンパク・低脂質で、筋肉の維持やダイエットに最適な食材です。ビタミンB群も豊富で、エネルギー代謝をサポートします。

100gあたり50円程度で購入でき、安価で栄養価が高い優秀な食材です。

オススメの食べ方
  • 蒸してサラダチキンに
  • 焼いて照り焼きやソテーに
  • スープやカレーに加えてボリュームアップ

【第5位】オートミール

オートミールは食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整える効果があります。

1食あたり約20円と低価格で、栄養価が高いのが特徴です。

オススメの食べ方
  • お湯や牛乳でふやかして食べる
  • スープやリゾットにアレンジ
  • ヨーグルトやフルーツと合わせて朝食に

【第6位】キャベツ

キャベツはビタミンCや食物繊維が豊富で、胃腸の調子を整える効果があります。

1玉100円程度で買えるため、コスパ抜群の野菜です。

オススメの食べ方
  • 千切りにしてサラダに
  • 炒め物やスープに活用
  • 漬物にして保存可能

【第7位】もやし

もやしは低カロリーでありながら、食物繊維やビタミンC、カリウムなどを含んでいます。特に食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘予防にも効果的です。

1袋30~50円程度で購入でき、コストパフォーマンスが非常に高い野菜です。

オススメの食べ方
  • 炒め物にしてシャキシャキ食感を楽しむ
  • ナムルや和え物にして手軽に栄養摂取
  • 味噌汁やスープに入れてボリュームアップ

【第8位】バナナ

バナナはエネルギー源として優れた炭水化物を含み、素早くエネルギーチャージができます。また、カリウムが豊富で、血圧の調整やむくみ対策にも効果的です。

1本あたり20~30円と手頃な価格で購入でき、持ち運びも簡単で手軽に食べられます。

オススメの食べ方
  • そのままおやつや朝食に
  • ヨーグルトやオートミールと一緒に食べる
  • スムージーにして栄養価をアップ

【第9位】サバ缶

サバ缶にはEPAやDHAといった良質な脂質が豊富に含まれており、血流を改善し、脳の働きをサポートする効果が期待できます。さらに、タンパク質やカルシウムも含まれており、栄養バランスが良い食材です。

1缶150円程度で購入でき、保存も長期間可能なため、非常に便利です。

オススメの食べ方
  • そのまま食べて手軽に栄養摂取
  • 味噌汁やスープに加えて旨味をアップ
  • 炒め物や和え物にしてアレンジ

【第10位】玄米

玄米は白米よりも食物繊維やビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれており、血糖値の上昇を抑えながら満腹感を得やすい食材です。

白米と比較すると若干高めですが、栄養価を考えると非常にコスパが良い主食です。

オススメの食べ方
  • そのまま炊いて健康的な主食に
  • 雑穀米と混ぜて栄養バランスを向上
  • おにぎりやチャーハンにしてアレンジ

まとめ

ランキングまとめ表

スクロールできます
ランク食材主な栄養素コスパの良さおすすめの食べ方
1位高タンパク・ビタミンB群ゆで卵、オムレツ、スープ
2位豆腐植物性タンパク・イソフラボン冷奴、鍋、炒め物
3位納豆発酵食品・ビタミンK2ご飯にかける、味噌汁に加える
4位鶏むね肉高タンパク・低脂質サラダチキン、照り焼き、スープ
5位オートミール食物繊維・ミネラルお粥、リゾット、ヨーグルトと合わせる
6位キャベツビタミンC・食物繊維サラダ、炒め物、漬物
7位もやし食物繊維・カリウム炒め物、ナムル、味噌汁
8位バナナカリウム・炭水化物そのまま、スムージー、ヨーグルトと合わせる
9位サバ缶DHA・EPA・カルシウムそのまま、味噌汁、炒め物
10位玄米食物繊維・ビタミンB群炊いて食べる、おにぎり、チャーハン

結論

コスパが良く、栄養価の高い食材を上手に選べば、健康を維持しながら食費を抑えることが可能です。本ランキングで紹介した食材は、どれも手に入りやすく、調理が簡単で日常的に取り入れやすいものばかりです。

健康的な食事は、特別な高級食材を使うことだけではなく、身近な食材を工夫して取り入れることでも実現できます。ぜひ、今回のランキングを参考にしながら、無理なく続けられる健康的な食生活を目指してみてください!

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